ハッピーハロウィーン!キッズミールスクール @ 芝浦

2017年10月31日

TRICK or TREAT!!!!

先日、キッズミールスクールでYASUYO先生がこんな素敵なハロウィーンレシピを作ってくれました!

WOW!!!

素晴らしい出来です! 生徒さんも子供達も大喜び!

 

今回は、下記、一品だけ作り方をお教えします!

興味のある方は、一番下のキッズミールスクールへお問い合わせください!

 

みんな美味しくいただきました!

ミドリの液体は、かぼちゃスープ!!!

見た目は「おっ!」って感じですが、すごく美味しかったですよ。

 

メインの「☆坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン作り方はこちら!」

(材料)4個分

・坊ちゃんかぼちゃ  4個  ・食パン(6枚切)4枚

・玉ねぎ   1/2個   ・小麦粉 大さじ2

・しめじ  1/2株  ・バター  20g ・ほうれん草  30g

・オリーブオイル 大さじ1/2  ・ベーコン  30g ・牛乳 300㏄

・コーン   大さじ2  ・とろけるチーズ 30g

(作り方)

① 坊ちゃんかぼちゃは洗ってラップに包み、電子レンジ(600W 3分)で加熱しておく。

② 玉ねぎは皮をむいて5㎜のスライス、しめじは石づきを切り落とし、粗みじん切り、ベーコンは1㎝でカット、ほうれん草は3㎝の長さで切っておく。

③ 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める。 しんなりしてきたらほうれん草を入れ、バターを加え少し炒める。 バターが溶けたら小麦粉を少しずつ入れて全体になじませる。 更に牛乳を少しずつ加え入れ、全体に滑らかなとろみがつくまでよく混ぜながら炒める。 最後にコーンを入れ混ぜ合わせる。

④ ①の坊ちゃんかぼちゃの1/4辺りでカットして、フタと器部分に分ける。 器側の種をスプーン等でくり抜く。

⑤ ④に③を入れて、とろけるチーズをかける。 200℃で予熱したオーブンに入れ、200℃で約15分程度焼く。

⑥ 食パンを十字架の形に切って、トースターで焼いておく。 ⑦ 焼きあがった⑤に⑥のトーストを刺し、フタ部分を添えたら完成です。

ご興味のある方は、こちらにて
http://clubyasuyo.com/

1歳半以上のお子様向けレシピを作りたい方はこちらがおすすめです。
こちらのコースからスタートすることもできます。

少人数制のキッズミールスクールを東京都港区の芝浦アイランドで毎月開催しています。
離乳食研究家のYASUYOと一緒に、みなさんで調理していきます。
調理しながら、キッズミール作りのポイントをお話していきますので、レシピとポイントが同時に学べてわかりやすいと好評です!!
お子様も一緒に参加でき、調理後は、みんなで試食します。

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