残さず使える”竹”の解剖大辞典
私たち日本人の暮らしは竹により支えられてきました。昔の家を見ると見渡す限り竹製品。
縄文時代の遺跡から竹を素材とする様々な遺物が出てきます。
お肉が部位によって、味やコシが違い、調理方法が違うのと同じ。
そこで竹を解剖しました。
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平日10:00までのご購入で当日出荷いたします。（名入れを除く・在庫がある場合）
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縄文時代の遺跡から竹を素材とする様々な遺物が出てきます。
お肉が部位によって、味やコシが違い、調理方法が違うのと同じ。
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